液氮隧道式速凍設備
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產(chǎn)品名稱(chēng):隧道式速凍設備
產(chǎn)品品牌:
產(chǎn)品產(chǎn)地:
 
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產(chǎn)品概述

? 工作溫度――+121℃~-150℃可任意設定
? 帶+121℃高溫滅菌選功能(選配); 
? 電力——380V、50Hz、3KW(不含加熱);
? 設備外形尺寸――設備大小規格而定;
? 設備主體——包括箱體、箱門(mén)、隔熱層材質(zhì)為AISI 304不銹鋼;
? 引進(jìn)HACCP衛生安全理念,全不銹鋼內部結構及圍護結構充分考慮了便于清洗、維修、管理等,易于操作,完全能夠滿(mǎn)足食品對于設備的衛生安全要求。
? 合理的檢修門(mén)及檢修通道,便于檢修及內部清洗
? 食品級不銹鋼網(wǎng)帶、鏈條傳動(dòng)機構,高強度鏈條、鏈輪,不易磨損,壽命長(cháng),彈性好、強度大。進(jìn)口變頻調速,速凍時(shí)間可根據不同的物品連續調節,適應多種物品的加工。
? 網(wǎng)帶機構采用脹緊結構調整,自動(dòng)修復裝置,防止網(wǎng)帶跑偏、松弛,提高網(wǎng)帶運行平穩性,延長(cháng)使用壽命。
? 底部?jì)A斜一定的角度,可調節高度,設置有開(kāi)閉排水裝置,便于系統排水,保設備內衛生清潔。
? 采用全封閉式結構,進(jìn)、出料端設有風(fēng)場(chǎng)壓力平衡裝置,防止冷氣泄漏,節能效果明顯。
? 采用最新自動(dòng)化工藝曲線(xiàn),產(chǎn)品溫度能夠實(shí)時(shí)顯示隨時(shí)掌控產(chǎn)品溫度的變化.
? 速凍專(zhuān)用高效低噪音軸流風(fēng)機,回風(fēng)距離短,凍結速度快,效率比普通凍結方式提高85%,
? 獨特的風(fēng)場(chǎng)設計使速凍區的風(fēng)速和溫度更均勻、穩定,風(fēng)道對氣流的阻力損失減少,降低了風(fēng)機功率,減少了對冷量的消耗。
? 本系統采用觸摸屏+PLC的控制方式,以觸摸屏或計算機作為上位機,PLC為下位機,使操作和輸入速凍工藝更加方便,并且能夠實(shí)時(shí)監控速凍箱內溫度變化,而且能夠觀(guān)察工藝運行情況,將設定曲線(xiàn)和運行曲線(xiàn)進(jìn)行比對。
? 設置有報警裝置,在箱門(mén)未關(guān)好時(shí)進(jìn)行報警
? 該系統具備手動(dòng)和自動(dòng)兩套功能,在觸摸屏中均可體現,操作簡(jiǎn)便,可靠性強。兩套系統的高低溫控制均采用PID調節,使設備精度達到標書(shū)要求。 
? 操作系統——全英文的操作系統;預先輸入速凍工藝,開(kāi)機后完全無(wú)人操作,系統將按照工藝曲線(xiàn)自動(dòng)進(jìn)行降溫、保溫、出箱等動(dòng)作;
   設備產(chǎn)能:每小時(shí)300~5000公斤
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